Creamy pasta salmone💚
Kook je pasta al dente.
Bak 2 stuks vegan zalmfilet van @vivera_nl en voeg wat viskruiden toe. Leg ze even apart.
Snipper een ui en hak 3 teentjes knoflook fijn. Bak beide even in een scheut olijfolie tot de ui glazig is. Voeg de inhoud van 2 bakjes ah haverfraiche toe. Neem 3/4 van een bakje garlic&herb affair van @wildwestland_annie en roer ook dit erdoorheen. Laat even pruttelen. Maak de “zalmfilets” fijn, in kleine stukjes, doe ze in de saus. Pers een kleine limoen en voeg het sap toe. Wat zout&peper naar smaak, wat dille en peterselie erbij….
Voeg de gekookte en afgegoten pasta toe aan de pan met saus en vermeng het zodat de pasta geheel bedekt is met saus. Voeg een half pakje vegan rasp toe en schep het even goed om.
Schep op en geniet! Het is zooo lekker romig😍

*pasta
*zalmfilets, Vivera
*viskruiden
*2x haverfraiche
*1 witte ui
*3 knoflooktenen
*3/4 pakje garlic&herb affair
*1/2 zakje vegan rasp
*sap van 1 kleine limoen
*zout&peper
*dille&peterselie